Farinha de amêndoas quais são os benefícios para saúde (Onde comprar)
Imagine ter de abandonar para sempre o consumo de bolos, pães, biscoitos e outros alimentos deliciosos, que ajudam a matar a fome ou acabar com o estresse naquele dia mais agitado.
Parece impossível? Não para quem decide adotar uma dieta mais rígida, como a Low Carb. Conhecida como a dieta do carboidrato, ela prega justamente a redução ao máximo do consumo de alimentos com esse nutriente.
Farinha de amêndoa
Embora seja essencial para o funcionamento do corpo, já que dá energia, o carboidrato pode levar ao ganho de peso, pois em excesso se transforma em gordura, que acaba depositada no corpo e forma aqueles pneuzinhos indesejados.
Mas, aderir à low carb significa abrir mão para sempre de um bolo ou de um pão? Não exatamente. Em algumas fases da dieta é possível consumir esses alimentos, preparados é claro com ingredientes sem carboidratos.
Um deles é a farinha de amêndoa. Muito versátil e nutritiva, ela funciona como a farinha de trigo, sem trazer o ganho de peso que essa segunda pode ocasionar.
Farinha low carb
O uso de uma farinha low carb, como a farinha de amêndoas, ajuda não só a se manter na dieta, sem cair na tentação. Feita à base da amêndoa, ela traz diversos benefícios ao corpo, muitos mais até do que a farinha de trigo.
Por exemplo, essa farinha de oleaginosa é rica em vitamina E, uma substância que ajuda não só a rejuvenescer o organismo como também recupera alguns danos causados à nível celular.
Rica em magnésio, a farinha de amêndoas reduz a resistência à insulina apresentada por algumas pessoas, sobretudo aquelas que ingerem carboidratos tradicionais em excesso.
Essa resistência é um dos fatores que levam ao aparecimento do diabetes tipo 2, já que a insulina produzida pelo pâncreas simplesmente não consegue metabolizar o açúcar em excesso.
Além disso, a farinha low carb é amiga do coração, já que reduz a concentração de colesterol ruim, o LDL.
Farinha low carb pão low carb
No mundo da culinária, a criatividade nos permite adaptar qualquer ingrediente, para prepararmos aquele prato de que tanto gostamos, mas uma determinada dieta ou restrição não permite.
Aqui, na dieta do carboidrato, isso é possível com a farinha low carb pão low carb. Utilizando uma farinha de oleaginosa, é possível preparar um pão delicioso, que tem o mesmo sabor e aparência que aquele encontrado na padaria da esquina.
E, como na dieta low carb, o consumo de proteínas é incentivado, é possível também preparar sanduíches ou pães recheados, tornando a dieta um pouco mais divertida.
Afinal de contas, quem disse que, na dieta do carboidrato, você vai comer apenas ovo e carnes? A criatividade permite até mesmo que seja preparado um bolo com farinha de amêndoas.
Parece difícil? Pois não é. Basta seguir a receita e substituir a farinha de trigo pela de amêndoa, em igual quantidade. O resultado será bem parecido, e seu corpo sequer vai perceber que não é trigo o que está sendo ingerido.
Interessante, não é mesmo? Então, que tal testar agora mesmo? Conheça agora onde comprar farinha de amendoas.